从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
印锋:好评
定的普通客房,2点半到前台登记入住的时候前台建议我升级成湖景房,当时表示怀疑,前台升级成136房间,果然是四面靠湖的,酒店户外泳池不错,中餐厅味道很好。早餐也很丰盛!
rrstam:好评
宁波最好的度假型酒店,独占东钱湖一隅,保留了原村落的几组建筑,很有看头。内装典雅大气,古意和禅意并存。房间够大,度假感十足。早餐很有地方风味,临湖的门廊上有现场制作好吃的葱油饼。西餐厅的西餐真是宁波最好吃的。健身房的器械够多,够高级。服务也超好。不足的是某些房子的外皮有脱落,健身的时候,屋顶有漏雨。这是把钱都用在刀口上的好酒店。
会员1152:好评
位于东钱湖景区旁的酒店位置非常幽静,整个酒店有着一股浓浓的北宋风格,如果房间选择大床房的话是可以加床的,服务态度都非常好非常客气,这给我留下了好印象!早上起床推开阳台门,东钱湖旁的空气非常非常好,入住这个酒店特别适合度假放松,离开城市来吸吸氧!唯一一点的小缺陷是,我入住的房间,洗手台旁边的一个墙壁开关插座面板会掉下来的……这个对于五星级酒店来说我觉得是不应该的…